A tradicional Festa da Alcachofra de São Roque começou nesta sexta-feira (14) e segue até o dia 23 de outubro, sempre às sextas-feiras, sábado e domingo. Evento acontece no Recanto da Cascata e vai reunir, além da estrela do cardápio, diversas atrações para os turistas.
No Salão Jussara acontece um mercado dedicado a Alcachofra e um Empório do Vinho, onde diversas variedades da flor e mais de 10 marcas de vinho estarão dispostos para que a população possa apreciar estes dois produtos tradicionais de São Roque.
Nas outras dependências do Recanto, a Festa também contará com um parque com brinquedos para as crianças e atrações musicais, além da presença das entidades filantrópicas municipais que foram convidadas ao evento e que participarão da ação com suas barracas, levando opções gastronômicas diversas, com cada uma trazendo pelo menos uma opção de cardápio que utiliza a alcachofra.
Como todos os eventos realizados no Recanto da Cascata, a Festa da Alcachofra conta com entrada e estacionamento gratuito e acontece em horários específicos para cada dia, às sextas-feiras das 18h30 às 21h e aos sábados das 10h às 21h. No domingo, o evento será realizado em conjunto com a Feira Permanente, e seguirá das 9h às 20h, unindo alegria, tradição e muita diversão para moradores de toda a região.
A Festa da Alcachofra é fruto da união entre a prefeitura de São Roque, a Associação dos Produtores de Alcachofras de São Roque (APASR) e o Sindicato da Indústria do Vinho de São Roque (SINDUSVINHO), atendendo a um pedido dos produtores locais, que solicitaram uma ação onde a safra da flor pudesse ser disponibilizada abertamente a população.
